熘的意思-熘组词
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熘组词

熘组词

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  • 1、滑熘: 肉切好淀粉拌匀油炒勾上芡汁变浓。
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拼音 liū 注音 ㄌㄧㄡ
笔划 14 繁体
五笔 OQYL 五行

基本释义

一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油,待油半热时放入原料过油,随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。 [查看更多]