结构： 刺(左右结构) 竹(单一结构) 笋(上下结构)
1.刺竹的笋。亦指刺竹。
刺竹的笋。亦指刺竹。
明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》：“刺竹笋，生 交广 中，丛生，大者围二尺，枝节皆有刺。夷人种以为城，伐竹为弓，根大如车辐。”
1.用针或有尖的东西穿入：针～。～绣。
2.尖锐像针的东西：鱼～。扎了个～。
3.用剑刺。泛指杀伤或暗杀：～杀。～客。
4.使某些感觉器官反应强烈：～耳。～鼻。
5.用挖苦的话揭露人的短处：讥～。
6.侦察：～探。
7.名片：名～。
拟声词。快速摩擦或火线燃烧发出的声音：～～地直冒火星。
竹子，多年生常绿植物。茎圆柱形，有节，中空，可供建筑用，又可做造纸原料。嫩芽即竹笋，可食。
也叫竹笋。竹子的嫩芽，可做蔬菜。有冬笋、春笋等。