结构： 烹(上下结构) 锻(左右结构)
1.烧炼。
烧炼。
唐 许碏 《题南岳招仙观壁上》诗：“洪鑪烹锻人性命，器用不同分皆定。”
1.煮（菜、茶）：～饪。～调。
2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
把金 属放在火里烧，然后 用铁锤打： ～件。 ～工。