结构： 豌(左右结构) 豆(单一结构) 叶(左右结构)
1.即豌豆苗。
即豌豆苗。
石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》：“所谓春八鲜，就是当令的八样蔬菜，它们是芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。” 石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》：“又如豌豆叶，加糖炒食，为下饭妙品。”参见“ 豌豆苗 ”。
〔豌豆〕一年生或二年生草本植物。种子供食用，根上有根瘤，可肥田。
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
1.叶子，植物的营养器官之一：树～。复～。
2.某些像叶子的薄片：铜～。扇～。
3.同“页”。
4.较长时期的某一段：20世纪中～。
和洽。常指声音的调谐：～声。～韵。