结构： 炊(左右结构) 甑(左右结构)
陶制蒸器。
唐 玄奘 《大唐西域记·印度总述》：“什物之具，随时无闕。虽釜鑊斯用，而炊甑莫知。” 唐 白居易 《食笋》诗：“置之炊甑中，与饭同时熟。”
炊甑是一个汉语词语，读音是chuī zènɡ，是指陶制蒸器。
1.烧火做饭：～具。～烟。
2.姓。
1.古代炊具，底部有许多小孔，放在鬲（lì）上蒸食物。
2.甑子。
3.蒸馏或使物体分解用的器皿：曲颈～。