燎炙
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燎炙
燎炙
拼音:liáo zhì

结构: (左右结构) (上下结构)

燎炙的解释
  • 基础释义:

    1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

    2.烘烤。

  • 详细释义:

    1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

      《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”

    2. 烘烤。

      北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”

  • 网络释义:

    燎炙

    燎炙,是汉语词汇,解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。