结构： 捣(左右结构) 珍(左右结构)
1.取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。
1.用棍子等的一端撞击：～蒜。～米。用胳膊肘～了他一下。直～敌营。
2.捶打：～衣服。
3.搅扰：～乱。～麻烦。
1.宝贵的东西：奇～异宝。山～海味。如数家～。
2.宝贵的；贵重的：～本。～品。～禽。
3.看重：～视。～重。～惜。
4.姓。