结构: 蒲(上下结构) 鲊(左右结构)
1.古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等,故名。
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等,故名。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“《食经》作蒲鮓法:取鲤鱼二尺以上,削﹝剉﹞,浄治之,用米三合、盐二合醃一宿,厚与糝。” 唐 王建 《饭僧》诗:“蒲鮓除青叶,芹虀带紫芽。”
蒲鲊是汉语词汇,读音púzhǎ,意思是古代一种腌制的鱼类食品。
香蒲,俗称蒲草。多年生草本植物。生于水边或池沼内。根状茎横生,花穗形状像蜡烛。叶片供编织,根状茎可提取淀粉。
海蜇,水母的一种。