蒲鲊
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蒲鲊
蒲鲊
拼音:pú zhǎ

结构: (上下结构) (左右结构)

蒲鲊的解释
  • 基础释义:

    1.古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等,故名。

  • 详细释义:

    1. 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等,故名。

      北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“《食经》作蒲鮓法:取鲤鱼二尺以上,削﹝剉﹞,浄治之,用米三合、盐二合醃一宿,厚与糝。” 唐 王建 《饭僧》诗:“蒲鮓除青叶,芹虀带紫芽。”

  • 网络释义:

    蒲鲊

    蒲鲊是汉语词汇,读音púzhǎ,意思是古代一种腌制的鱼类食品。