结构： 昔(上下结构) 酒(左右结构)
1.久酿的酒。
久酿的酒。
《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 贾公彦 疏：“‘昔酒’者，久酿乃熟，故以昔酒为名。” 清 钱谦益 《渡河闻何三季穆之讣》诗：“ 雒 诵然宿火，清言酌昔酒。”
《周礼．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」唐．贾公彦．疏：「二曰昔酒者，久酿乃熟，故以昔酒为名。」
1.从前；过去：今～对比。
2.古又同“腊（xī）”。
3.古又同“夕”。
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。
2.（Jiǔ）姓。