结构： 豆(单一结构) 蓉(上下结构)
∶用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿
〈方〉∶木豆
用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。
方言。木豆的别称。
豆蓉是木豆的别称，通常用作糕点馅料。
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
1.用某些植物的果肉或种子制成的粉状物：豆～。椰～。
2.见〖芙蓉〗、
3.四川成都的别称。