饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。

1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。

2.食糖的通称。

3.糖果：奶～。水果～。

1.小而呈球形的东西：弹～。

2.中成药剂型之一。按规定处方，将药物粉碎成细粉，加适宜的黏合剂做成圆球形制品，可分蜜丸、水丸、糊丸等。