哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉 用、脂 用和兼 用三类。头大，鼻和嘴都长，眼小，耳大，脚短，身肥。肉供食 用，皮可制革，鬃可制刷子，并可做其他工业原料。

见〖脂肪〗。

1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米～。姜～。煲～。

2.开水；热水：赴～蹈火。

3.中药方剂。用水煎服：茵陈～。

4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。

〔汤汤〕水流大而急。