见〖豆豉〗。

1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。

2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。

3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。

2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：～作。～股。～汇。

〔鱿鱼〕 也叫柔鱼。软体动物。头像乌贼，尾端呈菱形。生活在海洋中。