即江蓠①”(541页)。
即蕹菜。
岭 南种之，蔓生，开白花，可食。能解草毒。 宋 陶穀 《清异录·蔬·龙须菜》：“瓮菜出 闽 中，凡百毒悉能解之，引蔓而生，土人号龙鬚菜。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕹菜》。
即石刁柏。多年生草本植物。嫩茎可做蔬菜。通称芦笋。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“三月採食 天坛 之龙鬚菜，味极清美。”
即麒麟菜。藻类植物。生长在珊瑚礁上。我国见于 南海 海区，如 海南岛 、西沙群岛 及 台湾 等地。可提取琼胶，供食用和作工业原料。
明 李时珍 《本草纲目·菜四·龙须菜》：“龙鬚菜生东南海边石上，丛生，无枝，叶状如柳根鬚，长者尺餘，白色，以醋浸食之，和肉蒸食亦佳。《博物志》一种石髮，似指此物。”
1.我国古代传说中的神异动物，身体长，有鳞，有角，有脚，能走，能飞，能游泳，能兴云降雨。
2.封建时代用龙作为帝王的象征，也用来指帝王使用的东西：～颜。～廷。～袍。～床。
3.形状像龙的或装有龙的图案的：～舟。～灯。～车。～旗。
4.古生物学上指古代某些爬行动物，如恐龙、翼手龙等。
5.姓。
1.助动词。须要：务～。必～。～知。事前～做好准备。
2.姓。
3.等待；等到。
4.原来指长在下巴上的胡子，后来泛指胡须：～发。～眉。
5.须子：触～。花～。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。