结构： 冷(左右结构) 荤(上下结构)
凉着吃的荤腥菜肴
荤的凉菜。
老舍 《骆驼祥子》十三：“亲友们吃三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四大碗，一个锅子。”
凉冷的荤菜。
如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」
冷荤，是一个汉语词汇，拼音lěnghūn，释义为凉着吃的荤腥菜肴。
1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：～水。现在还不算～，雪后才～呢。你～不～?
2.使冷（多指食物）：太烫了，～一下再吃。
3.不热情；不温和：～面孔。～言～语。～～地说了声“好吧”。
4.寂静；不热闹：～落。～清清。
5.生僻；少见的：～僻。～字。
6.不受欢迎的；没人过问的：～货。～门。
7.乘人不备的；暗中的；突然的：～箭。～枪。～不防。
8.比喻灰心或失望：心灰意～。看到他严厉的目光，我的心～了半截。
9.姓。
1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：～菜。
2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。