1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。

2.（Jiǔ）姓。

1.教导；教育：管～。请～。受～。因材施～。

2.宗教：佛～。伊斯兰～。信～。在～。

3.姓。

4.使；令；让：～他无计可施。～我十分为难。

把知识或技能传给人：～唱歌。～小孩儿识字。师傅把技术～给徒弟。