结构： 钢(左右结构) 渣(左右结构)
炼钢时浮在钢水上面的渣滓,是钢内杂质氧化而成的氧化物
钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。
1.把刀在布、皮、缸沿等处磨，使刀快一点儿。
2.在旧刀口上加上点儿钢，重新回火锻造，使锋利。
1.提出精华或汁流后剩的东西：～子。～滓。豆腐～。
2.碎屑：干粮～儿。