结构： 牢(上下结构) 馔(左右结构)
1.酒食。
酒食。
唐 牛僧孺 《玄怪录·郭元振》：“廊下及堂上，灯烛荧煌，牢饌罗列，若嫁女之家。” 宋 王谠 《唐语林·补遗一》：“于是四人对坐，牢饌毕陈。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》：“ 马 慰解之，呼僮具牢饌，更筹再唱，不放 万石 归。”
牢馔是一个汉语词语，读音是láo zhuàn，是指酒食。
1.养牲畜的圈（juàn）：虎～。亡羊补～（喻事后补救还不为迟）。～笼。
2.古代称作祭品的牲畜：太～（古代帝王、诸侯祭祀社稷时，牛、羊、豕三牲全备之称）。少～（诸侯宗庙，用羊、豕之称）。
3.监禁犯人的地方：监～。坐～。
4.结实，坚固，固定：～固。～稳（a.稳妥可靠；b.物体稳定，不摇晃）。～记。～不可破。
饭食：酒～。盛（shèng）～。