欧蕾咖啡可以被看成是法式的拿铁咖啡，与美式拿铁和意式拿铁都不太相同。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 lait是法文的“牛奶” ，au 的法文是法文 a和le的结合形式，le是相当于英语的 The， a是到@@@@@往, 向, 达, 对于, 比, 按照@@@@@，所以，Cafe au lait也就是牛奶咖啡了。