结构: 餄(左右结构) 餎(左右结构)
饸饹 héle[vermicelli made of buckwheat,etc
] 北方的一种用饸饹床子
制作饸饹的专用工具,底部有漏孔
把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏
hélou
”
见“饸”,[饸饹(le)]也作“合饹”。把和(huó)好的荞麦面、玉米面等用专用工具轧成长条的食品。有的地区也称“河漏”
一種麵食。