结构： 辫(左中右结构) 蒜(上下结构)
辫蒜，一种地方方言
语。释义：采收蒜头时，把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样，三十头左右为一辫，成品就叫做蒜辫、也叫蒜辫子。然后架干晾晒至@@@@@成--@@@@@成干时储存或者销售。用这种方法储存大蒜，蒜辫子中的大蒜不易失去水分。这个工作过程叫做辫蒜。北方也把醉酒后人歪歪斜斜的走路简称辫蒜。
1.把头发分股编成的带状物：发（fà）～。～子（ａ．发辫；ｂ．像辫子的东西；ｃ．喻把柄，如“抓～～”）。
2.像辫子的东西：蒜～。
1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。
2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。