结构： 麦(单一结构) 饘(左右结构)
麦粥。
《方言》第一：“餥，飵食也， 陈 楚 之内，相謁而食麦饘，谓之餥。” 郭璞 注：“饘，糜也。” 唐 皮日休 《吴中苦雨因书一百韵寄鲁望》：“竟未成麦饘，安能得粱肉？”
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
2.专指小麦。‖通称麦子。
3.（Mài）姓。
浓稠的粥。 【组词】：饘粥、麦饘