结构： 脔(上下结构) 脍(左右结构)
1.切成块的鱼肉。
切成块的鱼肉。
章炳麟 《菌说》：“然则继人之后，亦必有变而智于人者。夫如是，则黄白人皆其臠膾也；不然，则皆其驂服也。”
脔脍拼音：luán kuài注音：ㄌㄨㄢˊ ㄎㄨㄞˋ解释：切成块的鱼肉。章炳麟《菌说》：“然则继人之后，亦必有变而智于人者。夫如是，则黄白人皆其臠脍也；不然，则皆其骖服也。”
切成小片的肉：～割。尝鼎一～。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。